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원팬 파스타라고 원래는 면 따로 소스따로 해서 만드는 파스타를 팬하나로 만드는 레시피인데요!예전에 보고 한번 만들어 보고 싶었는데 마침 메뉴가 있어서 만들어 봤어요~
뭔가 차이가 있으려나 했는데 저는 그냥 크림파스타랑 맛이나 식감등 별 차이 없이 맛있더라구요!면도 불지않을까 걱정(?)했는데 딱 좋았구요~:)식빵은 뭔가 세트메뉴같은(?) 느낌으로 제가 따로 준비한거에용!
무엇보다 진짜 간편하게 만들수 있어서 좋은거 같아용!ㅎㅎ

프레시지 -셰프가 개발한 레시피와 필요한 식재료를 배달하여 다양한 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 서비스
http://www.fresh-easy.co.kr/

레시피

재료
파스타면 160g,양송이 4개,양파 1/2개,새우 14개,다진마늘 10g,베이컨 40g,베트남고추 2개,스위스 치즈 2개,파마산 치즈 10g,파슬리 후레이크 1g,허브 솔트 7g,버터 20g,생크림 300ml,물 800ml

1. 재료손질: 양파-0.5cm 두께/양송이-밑동 제거후 0.5cm 두께/베이컨-2cm 간격
2. 새우는 찬물에 헹군 후 키친타월로 물기를 제거하고 꼬리를 떼서 준비해주세요.
3. 팬에 버터 20g을 넣고 중불ㄹ에서 반정도 녹여주세요.
4. 다진마늘 10g,베트남고추 2개,손질해둔 재료들을 넣고 1~2분간 볶아주세요.
5. 생크림 300ml를 넣고 저어준후 물 800ml를 넣고 강불로 끓여주세요.
6. 끓기시작하면 파스타면 160g과 허브솔트 7g을 넣어주세요.
7. 강불에서 9~10분정도 끓여주세요.
8. 파스타면이 익었는지 확인후 스위스 치즈를 넣고 1분정도 졸여주세요.
9. 접시에 담고 파마산치즈와 파슬리 후레이크를 뿌리면 완성!

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